Cris Van Zant escribió:

LOU RIP escribió:

No sé cómo le dais al "bebercio", supongo que como ya estamos algo cascados nos lo tomamos con más calma. Yo soy de cervezas, algo de vino y nada de alcohol alta graduación, excepto el orujo de Arranka    y algún chupito de Jack Daniels. El otro día compré un lote de este marca, tres tipos de bourbon, el clásico, el Honey y el Fire. No hace falta comentar el nº 7 pero los otros dos son dos auténticas golosinas, un caramelito toffe con sabor a barril que son un delicatessen para tomar tras un buen postre. Lo único que me hubiese gustado que no viniesen en dosificador y sí en tapón de corcho, pero bueno, por calidad y por 20 euros la botella creo que es una ganga.

Yo sí bebo bourbon, también a veces escocés, incluso el irlandés Jameson ha estado por casa. Yo suelo beber Jim Beam, me gusta mucho y además es bastante más barato que el Jack, que también me gusta, of course aunque no he probado esos dos raros, tienen pintaza. No es lo único de alta graduación que bebo, siempre con moderación,  pero en invierno no suelo beber ni combinados ni cócteles así que tiro de whisky, brandy, que me encanta y vermú para antes de las comidas. Para  no excederme estas cosas solo las pruebo los fines de semana.

Te rindo pleitesía, yo apenas entiendo de estas bebidas alta graduación. JD me gusta porque tiene aroma y no quema como otros whiskies. Han sacado uno de un solo barril (o algo así) que tiene pintaza pero cuesta más de 40 euros y por 60 me compré el otro día estos tres. Los dulces son para postre, miel y caramelo con 30 grados de graduación.

Ah, me apunto ese bourbon, voy a echar un vistazo a Jim Beam.

LOU RIP escribió:

Cris Van Zant escribió:

LOU RIP escribió:

No sé cómo le dais al "bebercio", supongo que como ya estamos algo cascados nos lo tomamos con más calma. Yo soy de cervezas, algo de vino y nada de alcohol alta graduación, excepto el orujo de Arranka    y algún chupito de Jack Daniels. El otro día compré un lote de este marca, tres tipos de bourbon, el clásico, el Honey y el Fire. No hace falta comentar el nº 7 pero los otros dos son dos auténticas golosinas, un caramelito toffe con sabor a barril que son un delicatessen para tomar tras un buen postre. Lo único que me hubiese gustado que no viniesen en dosificador y sí en tapón de corcho, pero bueno, por calidad y por 20 euros la botella creo que es una ganga.

Yo sí bebo bourbon, también a veces escocés, incluso el irlandés Jameson ha estado por casa. Yo suelo beber Jim Beam, me gusta mucho y además es bastante más barato que el Jack, que también me gusta, of course aunque no he probado esos dos raros, tienen pintaza. No es lo único de alta graduación que bebo, siempre con moderación,  pero en invierno no suelo beber ni combinados ni cócteles así que tiro de whisky, brandy, que me encanta y vermú para antes de las comidas. Para  no excederme estas cosas solo las pruebo los fines de semana.

Te rindo pleitesía, yo apenas entiendo de estas bebidas alta graduación. JD me gusta porque tiene aroma y no quema como otros whiskies. Han sacado uno de un solo barril (o algo así) que tiene pintaza pero cuesta más de 40 euros y por 60 me compré el otro día estos tres. Los dulces son para postre, miel y caramelo con 30 grados de graduación.

Ah, me apunto ese bourbon,  voy a echar un vistazo a Jim Beam.

Qué va, entendido nada, simplemente que al haber probado algunas marcas al final distingues algún rasgo que te gusta más, como el aroma que tú dices, si te gusta más o menos caramelizado por decirlo de alguna manera, etc, pero no conozco muchas tampoco. Eso sí, antes que en chupito me lo tomo en vaso de whisky, el aroma se aprecia más y el sabor también aunque también me tomo alguno de vez en cuando.  Y en el brandy, copa de cognac pero qué coño, te lo echas en la taza del café de después de las comidas una vez también te lo has acabado y que arrastre los restos de este y también mola Ya ves el sibaritismo  

El Jim Beam calidad/precio es altamente recomendable.

Jack Daniels, Jim Beam, Coñacs, vinos, cervezas, vermuts, coctels...
Bebo con moderación (solo los findes antes de la comida, o como mucho una birra por la noche algún día) y tengo mucha tolerancia al alcohol (es muy difícil tumbarme bebiendo) pero gustarme me gusta mogollón . Lo que me salva es que, como todo en esta vida, en pequeñas dosis es cuando realmente se disfruta, una vez que adquieres un hábito y consumes en exceso ya es una tortura.

Auambabuluba balambambú escribió:

Jack Daniels, Jim Beam, Coñacs, vinos, cervezas, vermuts, coctels...
Bebo con moderación (solo los findes antes de la comida, o como mucho una birra por la noche algún día) y tengo mucha tolerancia al alcohol (es muy difícil tumbarme bebiendo) pero gustarme me gusta mogollón . Lo que me salva es que, como todo en esta vida, en pequeñas dosis es cuando realmente se disfruta, una vez que adquieres un hábito y consumes en exceso ya es una tortura.

Efectivamente, un pequeño placer se disfruta, una rutina se acaba sufriendo.

Cris Van Zant escribió:

LOU RIP escribió:

Cris Van Zant escribió:

LOU RIP escribió:

No sé cómo le dais al "bebercio", supongo que como ya estamos algo cascados nos lo tomamos con más calma. Yo soy de cervezas, algo de vino y nada de alcohol alta graduación, excepto el orujo de Arranka    y algún chupito de Jack Daniels. El otro día compré un lote de este marca, tres tipos de bourbon, el clásico, el Honey y el Fire. No hace falta comentar el nº 7 pero los otros dos son dos auténticas golosinas, un caramelito toffe con sabor a barril que son un delicatessen para tomar tras un buen postre. Lo único que me hubiese gustado que no viniesen en dosificador y sí en tapón de corcho, pero bueno, por calidad y por 20 euros la botella creo que es una ganga.

Yo sí bebo bourbon, también a veces escocés, incluso el irlandés Jameson ha estado por casa. Yo suelo beber Jim Beam, me gusta mucho y además es bastante más barato que el Jack, que también me gusta, of course aunque no he probado esos dos raros, tienen pintaza. No es lo único de alta graduación que bebo, siempre con moderación,  pero en invierno no suelo beber ni combinados ni cócteles así que tiro de whisky, brandy, que me encanta y vermú para antes de las comidas. Para  no excederme estas cosas solo las pruebo los fines de semana.

Te rindo pleitesía, yo apenas entiendo de estas bebidas alta graduación. JD me gusta porque tiene aroma y no quema como otros whiskies. Han sacado uno de un solo barril (o algo así) que tiene pintaza pero cuesta más de 40 euros y por 60 me compré el otro día estos tres. Los dulces son para postre, miel y caramelo con 30 grados de graduación.

Ah, me apunto ese bourbon,  voy a echar un vistazo a Jim Beam.

Qué va, entendido nada, simplemente que al haber probado algunas marcas al final distingues algún rasgo que te gusta más, como el aroma que tú dices, si te gusta más o menos caramelizado por decirlo de alguna manera, etc, pero no conozco muchas tampoco. Eso sí, antes que en chupito me lo tomo en vaso de whisky, el aroma se aprecia más y el sabor también aunque también me tomo alguno de vez en cuando.  Y en el brandy, copa de cognac pero qué coño, te lo echas en la taza del café de después de las comidas una vez también te lo has acabado y que arrastre los restos de este y también mola Ya ves el sibaritismo  

El Jim Beam calidad/precio es altamente recomendable.

Hum....el brandy, un desconocido para mí, el bueno se entiende, el batallero sí lo he probado

Aunque el mejor bourbon que he probado es este, que Jabato ha llevado alguna vez a la torre:





Canela fina. Eso sí, algo más caro que el Jackie.

Cris Van Zant escribió:

Aunque el mejor bourbon que he probado es este, que Jabato ha llevado alguna vez a la torre:





Canela fina. Eso sí, algo más caro que el Jackie.

ah, pues no es tan caro, un poco más que JD. Me lo apunto para la próxima aunque me van a durar estas tres botellas. Yo también, como decís tú y Auamba, estas cosas poco a poco se disfrutan más.

Si os apetece ver este video, aquí comentan todo tipo de güisquis, de barato a muy caro. No os fieis de las apariencias, el pelirrojo con pinta vikingo es escocés y no veas cómo controla. 

Hace poco compré por curiosidad este pack de botellines.



Y como dice Lou, el Fire y el Honey están también muy buenos.

El Maker's Mark me lo apunto.

Os recomiendo dos whiskys de malta escoceses que me encantan. Uno es el Knockando 12.



Y el Macallan 12.



Este es una pasada, para mi de los mejores. Es un poco caro eso sí, pero merece la pena.

Y un bourbon interesante es este.



Está muy bueno. Lo compré en Nueva York y como curiosidad decir que es el primer whisky hecho de manera legal en New York desde la prohibición.

Chao.

Y algunos tequilas 100% de agave me chiflan. Pero como más me gusta el tequila es en cócteles.

Y he aquí la bebida por la que pierdo la cabeza.



El "Margarita" Para mi el mejor cóctel del mundo mundial.

Chao.

somebody escribió:

Hace poco compré por curiosidad este pack de botellines.



Y como dice Lou, el Fire y el Honey están también muy buenos.

El Maker's Mark me lo apunto.

Os recomiendo dos whiskys de malta escoceses que me encantan. Uno es el Knockando 12.



Y el Macallan 12.



Este es una pasada, para mi de los mejores. Es un poco caro eso sí, pero merece la pena.

Y un bourbon interesante es este.



Está muy bueno. Lo compré en Nueva York y como curiosidad decir que es el primer whisky hecho de manera legal en New York desde la prohibición.

Chao.

qué máquina me apunto tus consejos. Conocía el pack Jack Daniels botellines pero al final me decidí por las tres botellas. El Macallan 12 está entre los 60 y 70 euracos, un poco caro pero quién sabe, lo mismo un día me doy el gustazo. Gracias

somebody escribió:

Y algunos tequilas 100% de agave me chiflan. Pero como más me gusta el tequila es en cócteles.

Y he aquí la bebida por la que pierdo la cabeza.



El "Margarita" Para mi el mejor cóctel del mundo mundial.

Chao.

nunca he probado el Margarita sin embargo en el pasado me ponía hasta el culo de tequila con sal y lima (o limón) de una cantina mejicana que abrieron en mi barrio. El desayuno de mi colega y yo en aquellos tiempos "heavys" consistía en un par de tequilas por cabeza, unos jalapeños en vinagre y Ducados. Así nos hicimos hombres de provecho

LOU RIP escribió:

Cris Van Zant escribió:

Aunque el mejor bourbon que he probado es este, que Jabato ha llevado alguna vez a la torre:





Canela fina. Eso sí, algo más caro que el Jackie.

ah, pues no es tan caro, un poco más que JD. Me lo apunto para la próxima aunque me van a durar estas tres botellas. Yo también, como decís tú y Auamba, estas cosas poco a poco se disfrutan más.

Si os apetece ver este video, aquí comentan todo tipo de güisquis, de barato a muy caro. No os fieis de las apariencias, el pelirrojo con pinta vikingo es escocés y no veas cómo controla. 

Mola el vídeo, muy ameno y divertido Lo malo de estos sibaritas, no solo en este, es que apuntan tan alto que cuando evaluan los baratos que son los que tomamos los mortales te humillan aunque en este caso tienen razón, no me gusta el Ballantines, tengo dos botellas sin abrir de antiguos lotes de Navidad y no las abro por eso.

Cris Van Zant escribió:

LOU RIP escribió:

Cris Van Zant escribió:

Aunque el mejor bourbon que he probado es este, que Jabato ha llevado alguna vez a la torre:





Canela fina. Eso sí, algo más caro que el Jackie.

ah, pues no es tan caro, un poco más que JD. Me lo apunto para la próxima aunque me van a durar estas tres botellas. Yo también, como decís tú y Auamba, estas cosas poco a poco se disfrutan más.

Si os apetece ver este video, aquí comentan todo tipo de güisquis, de barato a muy caro. No os fieis de las apariencias, el pelirrojo con pinta vikingo es escocés y no veas cómo controla. 

Mola el vídeo, muy ameno y divertido Lo malo de estos sibaritas, no solo en este, es que apuntan tan alto que cuando evaluan los baratos que son los que tomamos los mortales te humillan aunque en este caso tienen razón, no me gusta el Ballantines, tengo dos botellas sin abrir de antiguos lotes de Navidad y no las abro por eso.

de todas maneras antes que a dos remilgados "ejpertos" prefiero ver a estos jevis contando de manera divertida y sin tecnicismos si merece la pena gastarse 200 euros. Encima el rubio sabe un huevo, el otro es un youtubers tragaldabas.

En mi época estaba el Dyc y luego ya si buscabas la excelencia tirabas de White Label o Johnnie Walker. Claro que viendo a estos dos, como tú dices, somos unos cutres

LOU RIP escribió:

Cris Van Zant escribió:

Jabato escribió:

Ayer Domingo me marqué un pollo al chilindrón que me quedó de Restaurante 5 estrellas.




Primero doras el pollo salpimentado en la sartén o recipiente que quieras. A mitad de proceso añades unos taquitos de patata para que cojan todo el sabor del pollo. Lo retiras todo y en ese aceite empiezas el sofrito clásico cebolla-pimiento verde-pimiento rojo-ajos, la jugada perfecta (dicen que "chilindrón" proviene de un juego de cartas donde la combinación ganadora perfecta lleva ese nombre y es sota-caballo-rey, de ahí que la receta lleve el nombre puesto que los ingredientes casan de forma perfecta), cuando el sofrito esté casi en su punto añades dos cucharadas de pulpa de pimiento choricero (comprada en bote sale perfecta) una hoja de laurel y un chorrito de vino blanco, rascando con la cuchara de palo el fondo de la sartén para que se mezcle bien lo que haya podido quedar pegado. Remenea todo y añade 2 tomates triturados y virutillas de jamón. Deja que la magia fluya ahí y añade el pollo y las patatas, mézclalo todo bien y añade un par de vasos de agua. Si tienes romero fresco échale una ramita. Deja que se guise todo unos 15-20 minutos o hasta que la salsa reduzca. Imprescindible pan y vino, Marcelino.

Se me había pasado esto

Tengo que hacerlo, pollo como bastante y no lo he probado nunca.

Pues a mí también. Soy fiel a este hilo y sus consejos. Me parece espectacular, joder, el pollo es una carne con la que se puede hacer manjares, encima económico y ..... sostenible

Bienvenidos esos tardíos Homer!

Lou: I love bourbon, y algún whisky, pero para encontrar un escocés que me guste tengo 3 o 4 bourbons por el mismo precio, aunque no soy un experto ni  mucho menos, voy probando y cribando. Es mi bebida de alta graduación favorita, con hielo en vaso ancho, o después de comer en chupito. De los Jackies esos que pones sólo he probado el Honey, que entra peligrosamente fácil, tanto es así que un dia nos pulimos una botella entre 2 o 3 y acabé hartándome de su dulzor, pero recuerdo que fue muy celebrado entre nosotros. El otro de la etiqueta roja no lo he probado, ya contarás qué tal.
Esto es lo que tengo en casa ahora:



Aparte del Maker´s Mark que te ha recomendado Cris apúntate ese de la izquierda, el Bulleit bourbon, ahí en la foto lo ves usado de aceitera  es altamente recomendable, con toques casi caramelizados pero con una potencia increíble (tambien existe uno con la etiqueta verde, creo que hecho a partir de centeno, pero ese no lo he probado). Luego está el Southern comfort que es un licor de güisky, una pijotada muy sabrosa y dulzona  y en la botella tallada suelo vaciar una botella de Jim Beam, que como dice Cris es el que mejor relación calidad precio tiene, una maldita ganga! El doble Oak es muy intenso de sabor y aroma, se puede percibir el aroma del doble oak, de Arkansas y del Sur entero.

LOU RIP escribió:

Jabato escribió:

LOU RIP escribió:

Pues a mí también. Soy fiel a este hilo y sus consejos. Me parece espectacular, joder, el pollo es una carne con la que se puede hacer manjares, encima económico y ..... sostenible

Bienvenidos esos tardíos Homer!

Lou: I love bourbon, y algún whisky, pero para encontrar un escocés que me guste tengo 3 o 4 bourbons por el mismo precio, aunque no soy un experto ni  mucho menos, voy probando y cribando. Es mi bebida de alta graduación favorita, con hielo en vaso ancho, o después de comer en chupito. De los Jackies esos que pones sólo he probado el Honey, que entra peligrosamente fácil, tanto es así que un dia nos pulimos una botella entre 2 o 3 y acabé hartándome de su dulzor, pero recuerdo que fue muy celebrado entre nosotros. El otro de la etiqueta roja no lo he probado, ya contarás qué tal.
Esto es lo que tengo en casa ahora:



Aparte del Maker´s Mark que te ha recomendado Cris apúntate ese de la izquierda, el Bulleit bourbon, ahí en la foto lo ves usado de aceitera  es altamente recomendable, con toques casi caramelizados pero con una potencia increíble (tambien existe uno con la etiqueta verde, creo que hecho a partir de centeno, pero ese no lo he probado). Luego está el Southern comfort que es un licor de güisky, una pijotada muy sabrosa y dulzona  y en la botella tallada suelo vaciar una botella de Jim Beam, que como dice Cris es el que mejor relación calidad precio tiene, una maldita ganga! El doble Oak es muy intenso de sabor y aroma, se puede percibir el aroma del doble oak, de Arkansas y del Sur entero.

Seguimos con el lote Jack Daniel´s. Una vez terminados el Honey y el clásico nº 7, ahora toca el Fire. De momento por calidad precio estos son mis votos:

Honey: 9 /10
JD 7: 8 /10

Fire es muy dulce con un fuerte sabor a canela y toque final a picante que se te queda en la garganta. De momento riquísimo.

LOU RIP escribió:

Seguimos con el lote Jack Daniel´s. Una vez terminados el Honey y el clásico nº 7, ahora toca el Fire. De momento por calidad precio estos son mis votos:

Honey: 9 /10
JD 7: 8 /10

Fire es muy dulce con un fuerte sabor a canela y toque final a picante que se te queda en la garganta. De momento riquísimo.

Yo de bebidas espirituosas casi na. Las pocas turcas que me pillé de más joven me han creado un rechazo irremediable a todo lo que contenga alcohol.
Es ponerme That Smell en la nariz y tirarme para atrás cosa mala.
La birra es la excepción aunqué no abuso por miedo a perder esa poca tolerancia.

Dejando de lado los Vodka limón/naranja, el Jack & cola y el Malibú con piña. Uno de los mejores combinados que probé es el Ruso Blanco. El favorito del gran Lebowski.
Dulce como nada y con una suavidad que esconde la hostia de forma muy elegante.

Pues todo este tochillo solo para poder decir que ese sofá está muy bien presidido. Me refiero al del lazo azul... 

Si, también el tórrido, catártico y genial directo de Cooke. 

Ahora que volvéis a sacar el tema del whisky os digo lo que yo hago para quitarme de encima las botellas de whisky normalito que no me gustan para tomar solos y que se me acumulan en la despensa por antiguos lotes de navidad: J&B, Ballantines, Vat 69...Por supuesto que si usáis whiskies más buenos o que os gusten más el resultado va a ser aún mejor pero a mi con estos ya me dan muy buen resultado. Y es el clásico cóctel Whisky Sour, muy sencillo de hacer a su manera básica, olvidaos de claras de huevo y cosas de esas

Se pone hielo en el vaso, un par de cubitos o tres, no más. Luego en la coctelera, con hielo, vertemos 45 ml de whisky, 30 de zumo de limón o lima, incluso lima embotellada de esa de Rives sirve (hoy le echado de esa, que la tengo hace siglos también) y 15 ml de almíbar si tenéis (se hace hirviendo agua con azúcar, buscad proporciones por ahí) o si queréis algo rápido podéis poner directamente una cucharadita de azúcar que es lo que acabo de hacer yo. Agitais bien la coctelera como decía Alaska y al vaso con hielo. Os tiene que queda algo parecido a esto:



No he hecho foto propia porque ya me lo he trincao El resultado a mi me encanta y se toma como vermú antes de las comidas. Probadlo si no lo conocéis, no os arrepentiréis

Bounty Hunter escribió:

LOU RIP escribió:

Seguimos con el lote Jack Daniel´s. Una vez terminados el Honey y el clásico nº 7, ahora toca el Fire. De momento por calidad precio estos son mis votos:

Honey: 9 /10
JD 7: 8 /10

Fire es muy dulce con un fuerte sabor a canela y toque final a picante que se te queda en la garganta. De momento riquísimo.

Yo de bebidas espirituosas casi na. Las pocas turcas que me pillé de más joven me han creado un rechazo irremediable a todo lo que contenga alcohol.
Es ponerme That Smell en la nariz y tirarme para atrás cosa mala.
La birra es la excepción aunqué no abuso por miedo a perder esa poca tolerancia.

Dejando de lado los Vodka limón/naranja, el Jack & cola y el Malibú con piña. Uno de los mejores combinados que probé es el Ruso Blanco. El favorito del gran Lebowski.
Dulce como nada y con una suavidad que esconde la hostia de forma muy elegante.

Pues todo este tochillo solo para poder decir que ese sofá está muy bien presidido. Me refiero al del lazo azul... 

Si, también el tórrido, catártico y genial directo de Cooke. 

El Ruso Blanco tiene que estar de vicio pero no lo he probado creo que lo más parecido puede ser la crema de orujo, que también es un vicio

Cris Van Zant escribió:

Ahora que volvéis a sacar el tema del whisky os digo lo que yo hago para quitarme de encima las botellas de whisky normalito que no me gustan para tomar solos y que se me acumulan en la despensa por antiguos lotes de navidad: J&B, Ballantines, Vat 69...Por supuesto que si usáis whiskies más buenos o que os gusten más el resultado va a ser aún mejor pero a mi con estos ya me dan muy buen resultado. Y es el clásico cóctel Whisky Sour, muy sencillo de hacer a su manera básica, olvidaos de claras de huevo y cosas de esas

Se pone hielo en el vaso, un par de cubitos o tres, no más. Luego en la coctelera, con hielo, vertemos 45 ml de whisky, 30 de zumo de limón o lima, incluso lima embotellada de esa de Rives sirve (hoy le echado de esa, que la tengo hace siglos también) y 15 ml de almíbar si tenéis (se hace hirviendo agua con azúcar, buscad proporciones por ahí) o si queréis algo rápido podéis poner directamente una cucharadita de azúcar que es lo que acabo de hacer yo. Agitais bien la coctelera como decía Alaska y al vaso con hielo. Os tiene que queda algo parecido a esto:



No he hecho foto propia porque ya me lo he trincao El resultado a mi me encanta y se toma como vermú antes de las comidas. Probadlo si no lo conocéis, no os arrepentiréis

no conocía ese recetón, además si sirve como vermú mejor, porque me encanta tomar algo de alcohol antes de comer, luego ya no.



Por cierto, VAT 69 tengo tres botellas sin apenas abrir, de esas que entran en la cesta de Navidad y qué malo es el cabrón. Ya sé qué voy a hacer con él.

LOU RIP escribió:

Cris Van Zant escribió:

Ahora que volvéis a sacar el tema del whisky os digo lo que yo hago para quitarme de encima las botellas de whisky normalito que no me gustan para tomar solos y que se me acumulan en la despensa por antiguos lotes de navidad: J&B, Ballantines, Vat 69...Por supuesto que si usáis whiskies más buenos o que os gusten más el resultado va a ser aún mejor pero a mi con estos ya me dan muy buen resultado. Y es el clásico cóctel Whisky Sour, muy sencillo de hacer a su manera básica, olvidaos de claras de huevo y cosas de esas

Se pone hielo en el vaso, un par de cubitos o tres, no más. Luego en la coctelera, con hielo, vertemos 45 ml de whisky, 30 de zumo de limón o lima, incluso lima embotellada de esa de Rives sirve (hoy le echado de esa, que la tengo hace siglos también) y 15 ml de almíbar si tenéis (se hace hirviendo agua con azúcar, buscad proporciones por ahí) o si queréis algo rápido podéis poner directamente una cucharadita de azúcar que es lo que acabo de hacer yo. Agitais bien la coctelera como decía Alaska y al vaso con hielo. Os tiene que queda algo parecido a esto:



No he hecho foto propia porque ya me lo he trincao El resultado a mi me encanta y se toma como vermú antes de las comidas. Probadlo si no lo conocéis, no os arrepentiréis

no conocía ese recetón, además si sirve como vermú mejor, porque me encanta tomar algo de alcohol antes de comer, luego ya no.



Por cierto, VAT 69  tengo tres botellas sin apenas abrir, de esas que entran en la cesta de Navidad y qué malo es el cabrón. Ya sé qué voy a hacer con él.

El de hoy me lo he hecho con Vat sí que es malo, sí, son de esos whiskies con sabor a ceniza que digo yo, me la dio un antiguo compañero peruano temeroso de dios, se lo habían dado en un lote a su mujer pero no probaban el alcohol en casa

Cris Van Zant escribió:

Ahora que volvéis a sacar el tema del whisky os digo lo que yo hago para quitarme de encima las botellas de whisky normalito que no me gustan para tomar solos y que se me acumulan en la despensa por antiguos lotes de navidad: J&B, Ballantines, Vat 69...Por supuesto que si usáis whiskies más buenos o que os gusten más el resultado va a ser aún mejor pero a mi con estos ya me dan muy buen resultado. Y es el clásico cóctel Whisky Sour, muy sencillo de hacer a su manera básica, olvidaos de claras de huevo y cosas de esas

Se pone hielo en el vaso, un par de cubitos o tres, no más. Luego en la coctelera, con hielo, vertemos 45 ml de whisky, 30 de zumo de limón o lima, incluso lima embotellada de esa de Rives sirve (hoy le echado de esa, que la tengo hace siglos también) y 15 ml de almíbar si tenéis (se hace hirviendo agua con azúcar, buscad proporciones por ahí) o si queréis algo rápido podéis poner directamente una cucharadita de azúcar que es lo que acabo de hacer yo. Agitais bien la coctelera como decía Alaska y al vaso con hielo. Os tiene que queda algo parecido a esto:



No he hecho foto propia porque ya me lo he trincao El resultado a mi me encanta y se toma como vermú antes de las comidas. Probadlo si no lo conocéis, no os arrepentiréis

Creo que una vez me hiciste uno, y es cierto que entraba bien antes de comer. Para ese menester yo estoy enganchadísimo al Dry Martini, pero probaré con este tambien.

LOU RIP escribió:

Seguimos con el lote Jack Daniel´s. Una vez terminados el Honey y el clásico nº 7, ahora toca el Fire. De momento por calidad precio estos son mis votos:

Honey: 9 /10
JD 7: 8 /10

Fire es muy dulce con un fuerte sabor a canela y toque final a picante que se te queda en la garganta. De momento riquísimo.

La descripción que haces del Fire me atrae bastante, tendré que probarlo cuando lo vea en algún bareto de por aquí.