A ver, mariconas, esta receta es de hace un par de años
Tortilla de Patatas con Cebolla y Níscalos (en pijo, Lactarius sanguifluus)
Ingredientes: Níscalos, patatas, huevos, leche, cebolla, ajos, aceite, y sal
Se limpian y trocean los níscalos
Se pasan en la sartén con un poco de ajo, un culo de aceite y sal
Mientras, pelamos y picamos las patatas y las cebollas (en trozos grandes para que no se quemen)
Níscalos OK
Freimos las patatas y la cebolla a la vez, (por eso las picamos grandecillas, para que no se quemen antes que las patatas) con un poco de sal, of course
Cuando casi estén a medio hacer, añadimos los níscalos junto con su salsilla que han dejado al pasarlos
Meanwhile batimos los huevos, añadimos un poco de leche y sal
Batimos
Huevos batidos, esto se va friendo a fuego medio
... y sigue, que aburrimiento
Pues ná, habrá que entretenerse con algo
Dos birras más tarde, esto está pa mezclar con el huevo batido
Mezclamos bien, y dejamos 3 ó 4 minutos antes de...
... echarlo todo a la sartén a la que previamente hemos mojado el fondo con aceite
Ahora hacemos la tortilla, va por gustos, al que le guste poco hecha con una vuelta suficiente, al que le guste más hecha, más vueltas
Tachaaaaan
A mi personalmente me gusta entre medias, ni cruda ni argamasa
A ver, mariconas, esta receta es de hace un par de años
Tortilla de Patatas con Cebolla y Níscalos (en pijo, Lactarius sanguifluus)
Ingredientes: Níscalos, patatas, huevos, leche, cebolla, ajos, aceite, y sal
Se limpian y trocean los níscalos
Se pasan en la sartén con un poco de ajo, un culo de aceite y sal
Mientras, pelamos y picamos las patatas y las cebollas (en trozos grandes para que no se quemen)
Níscalos OK
Freimos las patatas y la cebolla a la vez, (por eso las picamos grandecillas, para que no se quemen antes que las patatas) con un poco de sal, of course
Cuando casi estén a medio hacer, añadimos los níscalos junto con su salsilla que han dejado al pasarlos
Meanwhile batimos los huevos, añadimos un poco de leche y sal
Batimos
Huevos batidos, esto se va friendo a fuego medio
... y sigue, que aburrimiento
Pues ná, habrá que entretenerse con algo
Dos birras más tarde, esto está pa mezclar con el huevo batido
Mezclamos bien, y dejamos 3 ó 4 minutos antes de...
... echarlo todo a la sartén a la que previamente hemos mojado el fondo con aceite
Ahora hacemos la tortilla, va por gustos, al que le guste poco hecha con una vuelta suficiente, al que le guste más hecha, más vueltas
Tachaaaaan
A mi personalmente me gusta entre medias, ni cruda ni argamasa
Los vienres hacen un menu especial donde suelo ir,hoy he comido unas gambitas a la plancha, d segundo un chuleton d buey a la parilla y d postre tarta d wiski regada en wiski. 12 leuros, luego me he pillado un copazo d soberano además d un purito reig para conducir. He aprovechado para quedar con la camarera rumana, la d las tetas gordas, como mi piba se va a una boda d una prima suya a Toledo y ya q ODIN no va a bodas ni a marriconadas, como he dicho he aprobechado para quedar con Daniela, asi se llama la rumana, mañana despues del partido contra el patético d madrid.
La tia esta tiene un hijo, esta separada d un rumano q se quedo en ese pais d gitanos y misera, y vive con su madre, una vieja d negro q se debe mear en las bragas xq una vez que la vi olia a orines putetractos. Menos mal q daniela es muy limpita y le huele el chumi a rosas purpuras. Asi q mañana mientras la vieja meona se queda con su nieto y la frutera choni se relaciona con sus primos canis en Toledo, ODIN, dios dl trueno y del extrarradio le va a hechar un polvo a la tetona q la va a salir el semen x las orejas.
Para terminar decir q vere el partido dl Madrid en un bareto con los colegas mientras nos bebemos unos cubalibres y nos fumamos unos chiris, luego he quedado ccon la tetuda en un hotel d cinco estrellas y estaremos hasta el domingo x la tarde.ODIN curra como un cabron para pagarse estos lujos y la voy a invitar xq los hombres invitan, las mujerres son inferiores y necesitan un macho q las proteja, las copule y por cule, va a ser mi puta preferrida x un dia y si me apetece tirarla un cuesco en la cara lo hare.
Buneas noches higos dl rokangol y d las fosas nasales.
Alinoe
Mensajes : 12032 Fecha de inscripción : 28/02/2013 Edad : 48
En estos momentos me estoy apretando una cuña de queso curado (concretamente Dehesa de los Llanos - de Albacete -, condecorado como mejor queso del mundo hace un par de años) y una botella de vino tinto. Se trata de un Canforrales Crianza, de El Provencio - provincia de Cuenca. Muy manchego todo, sí.
En estos momentos me estoy apretando una cuña de queso curado (concretamente Dehesa de los Llanos - de Albacete -, condecorado como mejor queso del mundo hace un par de años) y una botella de vino tinto. Se trata de un Canforrales Crianza, de El Provencio - provincia de Cuenca. Muy manchego todo, sí.
fuck me!!!
pero tú sabes el hambre que arrastro?? adoro el queso curado. Soy de quesos con sabor intenso, el semicurado no me da mucho más.
De hecho en mi familia eso que has puesto compone lo que llamamos la "cena de domingo", consiste en cenar sin prender un fogón: ventresca de bonito en lata, espárragos con mayonesa, variedades de queso con dulce de manzana, mejillones, jamón, embutidos... Todo acompañado de un buen vino tinto, aunque yo beba agua
Que aproveche
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Alinoe
Mensajes : 12032 Fecha de inscripción : 28/02/2013 Edad : 48
En estos momentos me estoy apretando una cuña de queso curado (concretamente Dehesa de los Llanos - de Albacete -, condecorado como mejor queso del mundo hace un par de años) y una botella de vino tinto. Se trata de un Canforrales Crianza, de El Provencio - provincia de Cuenca. Muy manchego todo, sí.
fuck me!!!
pero tú sabes el hambre que arrastro?? adoro el queso curado. Soy de quesos con sabor intenso, el semicurado no me da mucho más.
De hecho en mi familia eso que has puesto compone lo que llamamos la "cena de domingo", consiste en cenar sin prender un fogón: ventresca de bonito en lata, espárragos con mayonesa, variedades de queso con dulce de manzana, mejillones, jamón, embutidos... Todo acompañado de un buen vino tinto, aunque yo beba agua
Que aproveche
Yo suelo hacer esto todos los domingos a la hora del aperitivo. Digamos que es para ir entrando en situación y, si no pasa nada especial, a las dos y media arroz.
Por cierto, ¿por qué bebes agua y el resto vino tinto? ¿acaso no te gusta la bebida de los Dioses?
Maese Maestre Site Admin
Mensajes : 18577 Fecha de inscripción : 27/02/2013
En estos momentos me estoy apretando una cuña de queso curado (concretamente Dehesa de los Llanos - de Albacete -, condecorado como mejor queso del mundo hace un par de años) y una botella de vino tinto. Se trata de un Canforrales Crianza, de El Provencio - provincia de Cuenca. Muy manchego todo, sí.
coño! mi suegra es el del Provencio... gran vino, sí señor.
Los domingos tiro de clasicismo,como debe ser
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Maese Maestre Site Admin
Mensajes : 18577 Fecha de inscripción : 27/02/2013
En estos momentos me estoy apretando una cuña de queso curado (concretamente Dehesa de los Llanos - de Albacete -, condecorado como mejor queso del mundo hace un par de años) y una botella de vino tinto. Se trata de un Canforrales Crianza, de El Provencio - provincia de Cuenca. Muy manchego todo, sí.
coño! mi suegra es el del Provencio... gran vino, sí señor.
Los domingos tiro de clasicismo,como debe ser
Yo, como buen manchego, tiro mucho de los vinos de la tierra... Aunque debo reconocer que mi denominación de origen favorita es Ribera del Duero. Sin embargo en todas y cada una de ellas hay auténticos manjares. En La Mancha tenemos como tops La plazuela (de Toledo) una delicatessen cara. Finca Sandoval (de Albacete) también caro pero otra maravilla. El Vínculo (de Ciudad Real) también fantástico. Y Calzadilla (de Cuenca) otra debilidad personal que está muy rico.
Por cierto, por Madrid tenéis El Rincón y Suma Varietalis que son una pasada (para mi gusto, y eso que es un par de euros mas barato, el primero es uno de mis top particulares).
En cuanto al arroz, yo hoy lo como a banda...
LOU RIP Forum Punisher
Mensajes : 69890 Fecha de inscripción : 27/02/2013 Edad : 58 Localización : Portugalete-Estonia
En estos momentos me estoy apretando una cuña de queso curado (concretamente Dehesa de los Llanos - de Albacete -, condecorado como mejor queso del mundo hace un par de años) y una botella de vino tinto. Se trata de un Canforrales Crianza, de El Provencio - provincia de Cuenca. Muy manchego todo, sí.
coño! mi suegra es el del Provencio... gran vino, sí señor.
Los domingos tiro de clasicismo,como debe ser
Yo, como buen manchego, tiro mucho de los vinos de la tierra... Aunque debo reconocer que mi denominación de origen favorita es Ribera del Duero. Sin embargo en todas y cada una de ellas hay auténticos manjares. En La Mancha tenemos como tops La plazuela (de Toledo) una delicatessen cara. Finca Sandoval (de Albacete) también caro pero otra maravilla. El Vínculo (de Ciudad Real) también fantástico. Y Calzadilla (de Cuenca) otra debilidad personal que está muy rico.
Por cierto, por Madrid tenéis El Rincón y Suma Varietalis que son una pasada (para mi gusto, y eso que es un par de euros mas barato, el primero es uno de mis top particulares).
En cuanto al arroz, yo hoy lo como a banda...
No soy ningún experto en vinos, Rioja, Ribera y los más citados. El que compro con mucha frecuencia para postre es el Oporto, a veces me he bebido media botella.
Mi suegra como buena manchega tiene un repertorio gastrónomico que tira de espaldas...
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Alehardrock CAPITAN POPUHEADS
Mensajes : 11182 Fecha de inscripción : 21/03/2013
En estos momentos me estoy apretando una cuña de queso curado (concretamente Dehesa de los Llanos - de Albacete -, condecorado como mejor queso del mundo hace un par de años) y una botella de vino tinto. Se trata de un Canforrales Crianza, de El Provencio - provincia de Cuenca. Muy manchego todo, sí.
Qué disfrutón estás hecho! Yo voy a almorzar salmorejo, algo ligero y fresquito, porque hace mucha caló en Sevilla.
Cris Van Zant
Mensajes : 34933 Fecha de inscripción : 25/09/2014
Viva el queso y el vino. Mato por ambos, así de claro.
Por cierto, hoy tengo botillo. Como es de matanza de la abuela de mi parienta, de Lugo, lo llamaré butelo. Estoy a punto de zamparmelo. Tiene pinta de ser explosivo, más que otras veces, quizá sea el miedo escénico Os dejo. Buen domingo a todos, forreros pantagruélicos.
LOU RIP Forum Punisher
Mensajes : 69890 Fecha de inscripción : 27/02/2013 Edad : 58 Localización : Portugalete-Estonia
Viva el queso y el vino. Mato por ambos, así de claro.
Por cierto, hoy tengo botillo. Como es de matanza de la abuela de mi parienta, de Lugo, lo llamaré butelo. Estoy a punto de zamparmelo. Tiene pinta de ser explosivo, más que otras veces, quizá sea el miedo escénico Os dejo. Buen domingo a todos, forreros pantagruélicos.
Botillo???? eso es heavy metal cósmico! una obra maestra de la gastronomía! eso sí, cuidado con la siesta, puedes viajar al bajo astral como me ocurrió a mí
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Maese Maestre Site Admin
Mensajes : 18577 Fecha de inscripción : 27/02/2013
En estos momentos me estoy apretando una cuña de queso curado (concretamente Dehesa de los Llanos - de Albacete -, condecorado como mejor queso del mundo hace un par de años) y una botella de vino tinto. Se trata de un Canforrales Crianza, de El Provencio - provincia de Cuenca. Muy manchego todo, sí.
Qué disfrutón estás hecho! Yo voy a almorzar salmorejo, algo ligero y fresquito, porque hace mucha caló en Sevilla.
El salmorejo
Alinoe
Mensajes : 12032 Fecha de inscripción : 28/02/2013 Edad : 48
Viva el queso y el vino. Mato por ambos, así de claro.
Por cierto, hoy tengo botillo. Como es de matanza de la abuela de mi parienta, de Lugo, lo llamaré butelo. Estoy a punto de zamparmelo. Tiene pinta de ser explosivo, más que otras veces, quizá sea el miedo escénico Os dejo. Buen domingo a todos, forreros pantagruélicos.
Yeah!, el botillo es una bomba para el estómago pero también para el paladar
Alehardrock CAPITAN POPUHEADS
Mensajes : 11182 Fecha de inscripción : 21/03/2013
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Jue 17 Dic 2015 - 14:36
gran vino, sí señor.
Os dejo. Buen domingo a todos, forreros pantagruélicos.
eso es heavy metal cósmico! una obra maestra de la gastronomía! eso sí, cuidado con la siesta, puedes viajar al bajo astral como me ocurrió a mí
