Gazpacho, chuleta d cerdo empanada con pimientos dl padron, contesa, cafe, orujo d hierbas y una camarera rumana con las tetas + gordas q he visto mi vida.
7,5 euros.
garantia d ODIN
Lmsixx THE INNOMBRABLE
Mensajes : 15850 Fecha de inscripción : 27/02/2013 Edad : 55 Localización : Madrid
Gazpacho, chuleta d cerdo empanada con pimientos dl padron, contesa, cafe, orujo d hierbas y una camarera rumana con las tetas + gordas q he visto mi vida.
judiones d la granja d primero, chuletillas d lechal, buenismo, tarta d whisky, cafe, licor d hierbas, un piquito d la rumana, un chirifu, un eructo y arreandi q es gerundio. 8 euros y dos d propina para mi camarera tetuta preferida.
Folo
Mensajes : 16883 Fecha de inscripción : 23/04/2013
Bueno, hoy me he zampado un pedazo cocido que no se lo salta ni Carl Lewis. Es posiblemente, mi plato preferido, y además se me da bien hacerlo. Sería un estilo al madrileño pero sin el chorizo ya que en mi casa mi madre lo hacía solo con morcilla. Y yo, aunque la última vez que estuve en Madriz me comí uno con chorizo y estaba buenísimo (La Tía Cebolla o algo así se llamaba el sitio), decía, que no le pongo chorizo ya por tradición, y además, en mi puchero la morcilla reina, como Mickey Rourke en la película. Esta vez no he podido conseguir la de Jaén, más difícil de encontrar aquí, pero una de Baza ha sido la solución. Lo hice ayer, porque reposado al menos un día está mejor. Me gusta caldoso. La sopa me la hago con el caldo si sobra, para esta noche o cualquier otro día, pero de entrada, caldoso. La foto no es mía, pero se le parece. Tengo que decir que estaba buenísimo, mi técnica cada vez va a más. Que aproveche, forreros de los fogones!!
LOU RIP Forum Punisher
Mensajes : 69901 Fecha de inscripción : 27/02/2013 Edad : 58 Localización : Portugalete-Estonia
Bueno, hoy me he zampado un pedazo cocido que no se lo salta ni Carl Lewis. Es posiblemente, mi plato preferido, y además se me da bien hacerlo. Sería un estilo al madrileño pero sin el chorizo ya que en mi casa mi madre lo hacía solo con morcilla. Y yo, aunque la última vez que estuve en Madriz me comí uno con chorizo y estaba buenísimo (La Tía Cebolla o algo así se llamaba el sitio), decía, que no le pongo chorizo ya por tradición, y además, en mi puchero la morcilla reina, como Mickey Rourke en la película. Esta vez no he podido conseguir la de Jaén, más difícil de encontrar aquí, pero una de Baza ha sido la solución. Lo hice ayer, porque reposado al menos un día está mejor. Me gusta caldoso. La sopa me la hago con el caldo si sobra, para esta noche o cualquier otro día, pero de entrada, caldoso. La foto no es mía, pero se le parece. Tengo que decir que estaba buenísimo, mi técnica cada vez va a más. Que aproveche, forreros de los fogones!!
Aquí otro fan del Appetite de la gastronomía capitalina!!! La única diferencia con el clásico, que al fin y al cabo hay cien maneras de comerse un cocido, es que se empieza con una sopa bien potente (si le añades guindillas puede ser Death Metal pero lo mejora) luego los garbanzos que los puedes acompañar de berza o repollo cocido (según la zona) con pimentón. De postre la carnaza, tocino (de beta y blanco) pollo, morcilla, morcillo, chorizo, goma 3, etc. Si quieres acabar como mandan los cánones échate una buena siesta y aquello es el sumum. Si en lugar de cocido lo sustituyes por el famoso botillo del Bierzo (guiño a Cutix) no se te ocurra dormir, yo lo hice una vez y visité los infiernos, el ultra y el inframundo, aquello fue una pesadilla psicodélica.
Botillo, muerte entre las coles.
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José Fernández
Mensajes : 11027 Fecha de inscripción : 01/03/2013
Algo así, algo así. A mi me gusta, pero con mucha moderación. Usea, un par de veces al año como mucho y ya'stá.
También soy fan del botillo. Mi suegra, que es de Lugo pegando a León, recibe cada año un paquete con la matanza (de Texas, bueno, más sangriento si cabe) de la familia que tiene allí con chorizos, lomo, tocino, etc, y el gran botillo, butelo se llama allí. Brutal......,delicioso......sé que cada vez que lo como pierdo seis meses de vida pero da igual. PD. El Appetite de la gastronomía capitalina, ja, ja, jar Cuando comí el cocido en Madrid lo tomé como dices, su sopa antes, los garbanzos luego, la carne lo último.....riquísimo. En ese bar que cito, además, viví una experiencia 100%.....no sé si castiza, pero sí gratificante. La cocinera, una mujer con cara ajada, voz de cazalla y ......cigarrillo en la boca! sí señor! era poco higiénico y además ilegal, pero que coño, me alegré de estar allí, en ese sitio tan normal, tan real, tan palpable, tan humano....inolvidable.
el murciélago
Mensajes : 45714 Fecha de inscripción : 28/02/2013 Edad : 47 Localización : El paraiso
Algo así, algo así. A mi me gusta, pero con mucha moderación. Usea, un par de veces al año como mucho y ya'stá.
También soy fan del botillo. Mi suegra, que es de Lugo pegando a León, recibe cada año un paquete con la matanza (de Texas, bueno, más sangriento si cabe) de la familia que tiene allí con chorizos, lomo, tocino, etc, y el gran botillo, butelo se llama allí. Brutal......,delicioso......sé que cada vez que lo como pierdo seis meses de vida pero da igual. PD. El Appetite de la gastronomía capitalina, ja, ja, jar Cuando comí el cocido en Madrid lo tomé como dices, su sopa antes, los garbanzos luego, la carne lo último.....riquísimo. En ese bar que cito, además, viví una experiencia 100%.....no sé si castiza, pero sí gratificante. La cocinera, una mujer con cara ajada, voz de cazalla y ......cigarrillo en la boca! sí señor! era poco higiénico y además ilegal, pero que coño, me alegré de estar allí, en ese sitio tan normal, tan real, tan palpable, tan humano....inolvidable.
lo siento...pero que pinta mas repugnante..........
Algo así, algo así. A mi me gusta, pero con mucha moderación. Usea, un par de veces al año como mucho y ya'stá.
También soy fan del botillo. Mi suegra, que es de Lugo pegando a León, recibe cada año un paquete con la matanza (de Texas, bueno, más sangriento si cabe) de la familia que tiene allí con chorizos, lomo, tocino, etc, y el gran botillo, butelo se llama allí. Brutal......,delicioso......sé que cada vez que lo como pierdo seis meses de vida pero da igual. PD. El Appetite de la gastronomía capitalina, ja, ja, jar Cuando comí el cocido en Madrid lo tomé como dices, su sopa antes, los garbanzos luego, la carne lo último.....riquísimo. En ese bar que cito, además, viví una experiencia 100%.....no sé si castiza, pero sí gratificante. La cocinera, una mujer con cara ajada, voz de cazalla y ......cigarrillo en la boca! sí señor! era poco higiénico y además ilegal, pero que coño, me alegré de estar allí, en ese sitio tan normal, tan real, tan palpable, tan humano....inolvidable.
lo siento...pero que pinta mas repugnante..........
Joder, si hasta tenéis sección de cocina, que apañaditos, ya tengo donde subir un par de recetas con setas (Setas, que os veo venir) que tengo por ahí
Pues sí, no sé de qué clase de lugares vendrá ustec pero aquí tenemos de to...Sección de cocina, de deportes, lencería...
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"Just take those old records off the shelf, I'll sit and listen to 'em by myself Today's music ain't got the same soul, I like that old time Rock 'n' Roll"
LOU RIP Forum Punisher
Mensajes : 69901 Fecha de inscripción : 27/02/2013 Edad : 58 Localización : Portugalete-Estonia
Mucho currelo con la navidad,las cestas los portes y todas esas mierdas. Tambien me estoy sacando unas pesetillas xq a mi me guta currar para tener money y gastarmelo en fiestas, comidas,anabolizantes, ropa de marca,costo y fulanas.Hoy he comido el menu especial d la casa, gambitas a la plancha,chuleton pero dl bueno y tarta d whiskey, cafe y chupito d hierbas, 15 leuros.luego me he fumado un chiri con la rumana en la furgo y la he palpado las tetas. ahora en navidades coje vaciones y se va una semana al pais d Hagi y Chaochescu.A ver si ahi suerte y se deja alli a su hijo con los abuelos o donde le salga dl coño y tengo mas ocasiones para quedar con ella para la vuelta. Solo pude ventilarmela en un hotel un finde xq dejo al niño d los cojones con su abuela qw es medio gitana la hija d la gran puta. Pasare la navida con mi piba la frutera y iremos a discotecas de chunda chunda q a mi me guta mucho x q ahi mucha calentorra borracha y mucho cani subnormal para calentarle los morros.
Fuerza al sector forrero ¡¡¡FELIZ PUSSYCHIRSTMAS!!! FORREROS
el murciélago
Mensajes : 45714 Fecha de inscripción : 28/02/2013 Edad : 47 Localización : El paraiso
Mucho currelo con la navidad,las cestas los portes y todas esas mierdas. Tambien me estoy sacando unas pesetillas xq a mi me guta currar para tener money y gastarmelo en fiestas, comidas,anabolizantes, ropa de marca,costo y fulanas.Hoy he comido el menu especial d la casa, gambitas a la plancha,chuleton pero dl bueno y tarta d whiskey, cafe y chupito d hierbas, 15 leuros.luego me he fumado un chiri con la rumana en la furgo y la he palpado las tetas. ahora en navidades coje vaciones y se va una semana al pais d Hagi y Chaochescu.A ver si ahi suerte y se deja alli a su hijo con los abuelos o donde le salga dl coño y tengo mas ocasiones para quedar con ella para la vuelta. Solo pude ventilarmela en un hotel un finde xq dejo al niño d los cojones con su abuela qw es medio gitana la hija d la gran puta. Pasare la navida con mi piba la frutera y iremos a discotecas de chunda chunda q a mi me guta mucho x q ahi mucha calentorra borracha y mucho cani subnormal para calentarle los morros.
Fuerza al sector forrero ¡¡¡FELIZ PUSSYCHIRSTMAS!!! FORREROS
En la tercera planta, al fondo, después de perfumería y menaje
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Qué grande!! Llevas sólo unos días en el foro y ya has aportado más que yo en dos años y pico
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"Just take those old records off the shelf, I'll sit and listen to 'em by myself Today's music ain't got the same soul, I like that old time Rock 'n' Roll"
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Lun 7 Sep 2015 - 21:33
